Tuesday, July 8, 2014

Мантры для похудения

Мантры для похудения представляют собой специальный текст, непосредственно воздействующий на подсознание человека при его многократном повторении. Их предназначение – самовнушение и кодирование на осуществление действий, необходимых для успешного похудения. Составить персональные мантры может лишь опытный психолог, изучивший особенности мировосприятия и психики пациента.

Мантры для похудения настраивают человека психологически на ограничения, которые будет необходимо соблюдать, чтобы сбросить лишний вес. Они вырабатывают силу воли, позволяющую отказаться от аппетитных, но вредных копченостей и сладостей. Мантры помогут вступить на путь похудения, не откладывая «до следующего понедельника», и, достигнув желаемых результатов, не погубить плоды своих усилий, вернувшись к прежнему вредному режиму питания. Наоборот, наработанная привычка к здоровой пище должна сохраниться у вас на долгие годы, гарантируя стройность и здоровье.


Мантры для похудения – примерный текст

Мантры для похудения записываются на бумаге и, пока худеющий не выучил их досконально, их необходимо вдумчиво читать всякий раз, когда одолевают соблазны нарушить диету.
1. Я ни под каким предлогом не нарушу необходимую мне диету для похудения. Я не позволю пропасть уже достигнутым мной результатам. Я терпел и могу еще потерпеть, чтобы получить хорошее здоровье и красивое тело.
2. Если я поддамся искушению и съем не рекомендованный мне продукт, я покажу слабость характера и вместо радости буду чувствовать стыд и отвращение к самому себе.
3. Если я преодолею все соблазны, я стану здоровее и красивее, и передо мной откроются блестящие перспективы, которых я достоин.
4. Соблюдение диеты – это мой долг перед самим собой. Я привыкну к ней, и она станет для меня радостной нормой жизни, несущей мне внутреннюю и внешнюю красоту.
5. Диета жизненно важна для меня, она помогает мне справиться с вредными привычками переедания и чревоугодия и делает меня по-настоящему сильным духом.
Повторяйте мантры возможно чаще, они наполнят вас внутренним убеждением в правильности своего решения избавиться от лишних килограммов и придадут сил претворить свои намерения в жизнь.


Тибетская мантра

Очень эффективной считается тибетская мантра
«САН СИА ЧИН НАХ ПАЙ ТУН ДОУ».

Ее следует певуче произносить над водой перед каждым питьем, но если это затруднительно, то хотя бы утром и вечером. За один раз число повторений мантры должно быть кратно трем, т.е. 3, 6, … 108, оптимально 9-12 раз. Можно читать эту мантру, сложив ладони на груди, примерно 15 минут с закрытыми глазами без использования воды.

При чтении гласные звуки тянутся, согласные проговариваются отчетливо, звуки «м» и «н» на конце слога произносятся «через нос».
Вибрация от мантры улучшает обмен веществ, активизирует чистку, снижает аппетит, меняет вкусовые пристрастия от жирной калорийной пищи к диетическим продуктам. В результате происходит снижение веса до 2 кг в неделю.

Wednesday, July 2, 2014

Фруктоза: польза или вред?

Вы конечно же знаете, что пациентам страдающим избыточным весом, нарушением углеводного обмена врачи рекомендуют ограничить употребление богатых быстрыми углеводами продуктов, т.е. тех продуктов, при расщеплении которых, сахар быстро попадает в кровь. В первую очередь рекомендуют исключать все сладости и сахар в чистом виде. Помня об этом, идя в магазин, пациенты выбирают продукты, на упаковке которых, крупными буквами написано: БЕЗ содержания сахара! Однако не все обращают внимания, что на обратной стороне упаковки этого продукта в составе будет указана фруктоза. Давайте разберемся, что представляет собой фруктоза и так ли безопасно ее потребление?
Фруктоза - моносахарид, который в свободном виде присутствует почти во всех сладких ягодах и плодах. В отличие от глюкозы, фруктоза всасывается из пищеварительного тракта только путем пассивной диффузии. Так же в отличие от глюкозы, служащей универсальным источником энергии, фруктоза почти полностью поглощается клетками печени. Практически никакие другие клетки человеческого организма не могут больше использовать фруктозу. В клетках печени фруктоза превращается непосредственно в свободные жирные кислоты (жир), что может в свою очередь приводить к ожирению и развитию сердечно – сосудистых заболеваний. По сравнению с глюкозой у фруктозы меньше гликемический индекс (это показатель, который отражает, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в вашем организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии). Чем быстрее расщепляется продукт, тем выше его гликемический индекс. За эталон принята глюкоза, чей гликемический индекс равен 100. В связи с чем, фруктозу часто рекомендуют людям с сахарным диабетом. Но большинство пациентов с сахарных диабетом имеют еще и избыточный вес, а как мы понимает, фруктоза в данном случае не рекомендована. Некоторое преимущество фруктозы заключается в том, что сладкий вкус можно придать блюду относительно небольшими количествами фруктозы, так как при равной с сахаром калорийности (380 ккал/100 г) она в 1,2-1,8 раза слаще. Однако, как показывают исследования, потребители фруктозы не уменьшают калорийности еды, вместо этого они едят более сладкие блюда. Так же необходимо отметить, что сытость определяется уровнем глюкозы в клетках. Та часть фруктозы, которая превращается в жир, не влияет на ощущение сытости. Поэтому увеличение потребления фруктозы связывают с эпидемией ожирения!
Последние время, ученые подтверждают тот факт, что диета с высоким содержанием фруктозы  так же нарушает обмен гормона, регулирующего аппетит (лептина), в результате чего головной мозг не может послать сигнал о насыщении и человек продолжает испытывать чувство голода. В любом эти исследования еще не закончены и требуют окончательного анализа.
Так что желающим похудеть и страдающим диабетом второго типа переходить на фруктозу не обязательно, нужно просто ограничить употребление богатых быстрыми углеводами продуктов.

Читаем этикетки на продуктах или как распознать вредные пищевые добавки

Ни для кого не секрет, что современные производители пищевых продуктов нередко злоупотребляют всевозможными добавками. А потребители не всегда тратят свое время на чтение этикеток, в лучшем случае, проверяют срок годности. И напрасно.
Ежегодно растет количество случаев пищевой аллергии, гастритов, гепатитов, дисбактериоза, иммунодефицита, онкозаболеваний. И роль составляющих нашей еды с названием, зашифрованным буквой «Е», в этой ситуации не стоит преуменьшать.
Почему пищевые добавки начинаются с буквы «Е»?
Индекс «Е» означает «Европа». Более пятидесяти лет назад была принята Европейская система маркировки пищевых добавок. Цифры в маркировке обозначают конкретное вещество. Функция пищевых добавок — улучшать органолептические свойства пищевых продуктов: вкус, цвет, запах, а также способствовать тому, чтобы продукт дольше хранился и не терял при этом своего качества.
Как определить, что означает то или иное «Е»?
Реестр пищевых добавок огромен, и запомнить их все чрезвычайно сложно. Можно выделить следующие основные группы:
  • Е 1.. —красители. Усиливают цвет продукта. Среди запрещенных красителей следует отметить Е 121 — цитрусовый красный, Е 123 — красный амарант, Е 128 — красный 2G.
  • Е 2.. —консерванты. Увеличивают срок хранения продуктов. Подавляют рост микроорганизмов, грибков (плесени). К запрещенным относится формальдегид Е 240 и диоксид серы Е 220.
  • Е 3… —антиокислители — замедляют процесс окисления, а значит, тоже предупреждают порчу продукта.
  • Е 4.. —стабилизаторы — сохраняют консистенцию продукта. Сюда относят всевозможные желатины, крахмалы, камеди.
  • Е 5.. —эмульгаторы. Благодаря им сохраняется структура продукта. Наиболее известный и популярный эмульгатор — лецитин. Без него не обходится ни одна плитка шоколада.
  • Е 6.. — усилители вкуса и запаха. Между прочим, вызывают привыкание — без них пища начинает казаться безвкусной. Завуалированный маркетинговый ход — провоцируется желание покупать именно этот продукт.
  • Е 7.. — другие добавки. Например, антибиотики. Уж это - точно не есть полезно. Запятая на ваше усмотрение.
Неужели все так плохо?
А вот и нет, не все пищевые добавки-монстры, мечтающие погубить ваше здоровье. Например, натуральные красители куркумин Е 100, паприка Е 160, хлорофилл Е 140 мы употребляем их в естественном виде, — как пряность, овощ и зелень, и здоровью это ничуть не вредит, а даже наоборот. Аскорбиновая и лимонная кислоты тоже имеют свои индексы, а ведь без них не обойтись! А пектины, зашифрованные как Е440 — лучшие в мире натуральные сорбенты, «дворники» для нашего кишечника — вот они-то как раз и защищают нас от всяких ядов, в том числе, и от плохих «Е».
Вас не обманывают. Это просто такой способ подачи информации
Не так давно появились немного странные, на первый взгляд, названия: «сырный продукт», «молокосодержащий продукт», кефирный, сметанный. На вкус как будто напоминает сыр, творог, кефир, только очень подозрительно отличается по цене и привкус ненатуральный. И то верно — самый что ни есть искусственный.
Это эрзац-продукты, содержащие дешевые растительные масла, пальмовое или кокосовое, с помощью вышеупомянутых «Е» доведенные до нужной консистенции и приукрашенные всевозможными улучшителями вкуса, цвета и запаха. Но никакого обмана — состав меленькими буковками и циферками написан на упаковке, все честно, читайте и делайте свой выбор, господа!
И последнее…
Никто, кроме вас самих, не несет ответственности за ваш выбор. Поэтому внимательно изучайте этикетку на продуктах, проверяйте их состав, срок годности, условия хранения — от этого может зависеть ваше здоровье и хорошее самочувствие.